Unsere Produkte

Wir lieben, was wir tun. 
Lasst Euch vom Geschmack 
unserer Bioprodukte überzeugen.

Die hohe Qualität unserer Biofleischprodukte entsteht durch die ganzjährige Weidehaltung, das rassenspezifische langsame Wachstum der Highland Rinder und das hohe Schlachtalter von mindestens dreieinhalb Jahren. 

Zusätzlich garantieren wir durch kurze Wege zum benachbarten Schlachtbetrieb einen stressfreien Transport und bestärken damit den regionalen Bezug unserer Produkte. Probiert gerne unsere Salami oder ein leckeres Steak und überzeugt Euch selbst von dem einzigartigen Geschmack. 

Zusätzlich zu unseren Biofleischprodukten vertreiben wir Biomilchprodukte in Form von Käse, Quark, Milch, Joghurt, Butter u.v.m. Mittlerweile umfasst unser Käsesortiment über 150 ausgewählte Sorten. 

Unser Angebot haben wir in den letzten Jahren um weitere Bioprodukte, wie Wein, Eier, Marmelade, Eingemachtes, Limonade, Honig, Mehl, Aufstriche u.v.m. ergänzt.

Biofleischprodukte von unseren Rindern

Filet, Rumpsteak, Beefsteak, Hüftsteak, Tafelspitz, Bürgermeisterstück, Braten, Rouladen, Gulasch, Suppenfleisch, Beinscheiben, Hackfleisch, Rippe, Brust, Geschnetzeltes, Salami, Holsteiner, Schinken, Rauchfleisch u.v.m.


Biofleischprodukte vom Schwein

Von benachbarten und befreundeten Bauern:

Leberwurst, Würstchen, Streichmettwurst, Sauerfleisch, Schinken, Schmalz, Streichmettwurst, Blutwurst, Leberkäse u.v.m.


Biomilchprodukte

Käse und Frischkäse aus Kuh-, Ziegen- und Schafsmilch, Quark, Milch, Buttermilch, Butter (dänische und deutsche), Joghurt mit und ohne Frucht, Schmand, Sahne u.v.m.


Weitere Bioprodukte

Eier, Öle, Senf, Marmelade, Eingemachtes, Honig, Mehl, Aufstriche, Ketchup, Limonade, Wein, Hühnerfleisch u.v.m.